No distrito do Dondo, província de Sofala, mulheres vulneraveis e viúvas da associação FOTINE, procuram mercado para escoar a sua produção de mandioca. Produzida em 6 hectares, a associação apoiada pelo INAS e pela direcção distrital da agricultura, prevê colher 50 toneladas deste tubérculo, resistente à seca e de alto valor nutritivo.
Numa altura em que se olha para a mandioca como a alternativa para o elevado custo do trigo, essencial para a produção do pão, é de estranhar que tanta produção ainda não tenha mercado garantido nas panificadoras nacionais desde o momento em que ainda são estacas.
Fonte: TVM
Numa altura em que se olha para a mandioca como a alternativa para o elevado custo do trigo, essencial para a produção do pão, é de estranhar que tanta produção ainda não tenha mercado garantido nas panificadoras nacionais desde o momento em que ainda são estacas.
Fonte: TVM